心して育てる(笑)
自分たちで育てた食べ物がおいしいことを
いちごを育てたことで感じ始めています。

新しいハーブ
レモンバーベナー

ハーブティ最高
ハーブは様々な効能がありますよ。
香りだけでも　癒します。お仕事で頑張っている　お父さん　お母さん
ぜひぜひ　香りを楽しんでください
ハーブに囲まれた　保育園って夢なんですよね。毎年いろいろ植えるのですが、根付かなかったりと・・・

たくさんの食材をいただき　
塩麹を使ったりと素材の味を引き出すことが上手　みつたまのシェフ♡

保育士の活力源でもあります。
卒園児のおうちからいただいただいこんを酢漬けにしてくれました　
子どもたちにはお味噌汁にも入ってます。
子どもじゃないけど　だいぶお腹満腹してます(笑)

給食中に　つくり方を教えてくれます。　
塩麹は手間もかからずチャチャッとできるからいいですね。手間がかからないって働く女性には大事ですよね
お野菜の甘みを引き出すので、白砂糖を使わなくてもいい。
今日は　それを学びました。たけのこの煮物おいしかった。
しっかり出汁をとった　お味噌汁。ガッツリ３杯飲んでいる子
炊き込みご飯　大盛り２杯食べていた子
「おかわり　どれにしようか・・・」と悩んでいた子に
「両方おかわりしたらいいよ♡」と伝えたあとの　その子の満面の笑顔

この時期の食事は大事
からだ　脳の発達も育てますからね。